En 1858 Antonio Mattei commence à élaborer des biscotti et biscuits italiens traditionnels dans son magasin situé à la Via Riscoli, dans le cœur de la ville historique de Prato en Toscane. La recette originale de ses biscuits d’amandes traditionnels a été maintes fois récompensé dans les Expositions à Florence, Londres et Paris. Même aujourd’hui, elle est un secret bien gardé par la famille Pandolfini, qui a hérité de la boulangerie en 1908.

Biscuits italiens artisanaux aux Amandes

La recette originale de biscuits d’amandes traditionnels. Ces biscuits typiques ont gagné plusieurs titres, avec une “mention spéciale” méritée lorsque Mattei les apporta au World Fair de Paris en 1867. Aujourd’hui, le sac bleu caractéristique de Mattei reste encore un classique.

 

 

8.50

En stock

DÉTAILS

Marque

Antonio Mattei

Origine

Italie

Poids

250gr

Allergènes

Ne convient pas aux personnes allergiques aux arachides.

Description du produit

En 1858 Antonio Mattei commence à élaborer des biscotti et biscuits italiens traditionnels dans son magasin situé à la Via Riscoli, dans le cœur de la ville historique de Prato en Toscane. La recette originale de ses biscuits d’amandes traditionnels a été maintes fois récompensé dans les Expositions à Florence, Londres et Paris. Même aujourd’hui, elle est un secret bien gardé par la famille Pandolfini, qui a hérité de la boulangerie en 1908.

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