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Avec une superficie de plus de 100 hectares, la Tenute Bruno propose des vignobles et des oliveraies dont les plantes séculaires rappellent les sculptures antiques de la mythologie grecque.
Nos plantes sont soignées et cultivées selon les méthodes les plus strictes de l’agriculture traditionnelle et biologique, comme dans le cas des vignes encore cultivées selon l’ancien système arboricole.
De l’ancienne méthode de pression à froid des olives, l’entreprise conserve et utilise encore un moulin (ou “molazza”) en pierre de granit noir à six meules, grâce auquel il est possible d’extraire à froid une huile aux excellentes qualités organoleptiques.
Toute la chaîne de production utilise également une usine dotée de machines et d’équipements conformes à la loi pour la transformation de l’huile et du vin.

Bruno olio extravergine di oliva coratina bio 500 ml

Une huile précieuse au profil organoleptique extraordinaire et unique, aux notes amères et épicées bien définies, typiques d’une variété de plantes autochtones de la région de Bari.

10,50

DÉTAILS

Origine

Italie

Région

Marque

Bruno

Description du produit

Avec une superficie de plus de 100 hectares, la Tenute Bruno propose des vignobles et des oliveraies dont les plantes séculaires rappellent les sculptures antiques de la mythologie grecque.
Nos plantes sont soignées et cultivées selon les méthodes les plus strictes de l’agriculture traditionnelle et biologique, comme dans le cas des vignes encore cultivées selon l’ancien système arboricole.
De l’ancienne méthode de pression à froid des olives, l’entreprise conserve et utilise encore un moulin (ou “molazza”) en pierre de granit noir à six meules, grâce auquel il est possible d’extraire à froid une huile aux excellentes qualités organoleptiques.
Toute la chaîne de production utilise également une usine dotée de machines et d’équipements conformes à la loi pour la transformation de l’huile et du vin.

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