fbpx

Caputo 1924,
le moulin de Naples
Depuis 1924, nous travaillons le blé avec générosité et passion, pour offrir aux professionnels et aux amateurs de l’Arte Bianca des farines de la plus haute qualité, produites dans le respect des matières premières et de la tradition.

Mulino Caputo a également rejoint la première chaîne d’approvisionnement en blé tendre en Italie avec le projet Grano Nostrum, un fil conducteur qui relie directement le moulin de Naples à l’expérience d’entreprises agricoles telles que la ferme verte de Grottaminarda (AV) et au travail de nombreuses fermes.
Le but ?
Augmenter la traçabilité et la qualité des matières premières utilisées pour la production des farines Caputo.
De l’ensemencement à la récolte, tout le processus de production est certifié 100% Made in Italy.

Caputo farina tipo1

Type 1
Blé tendre
De notre expérience, un produit capable de rappeler toute la tradition des meuniers napolitains.
La Type 1 est née de l’expérience des meuniers de Mulino Caputo : c’est une farine qui préserve l’authenticité et la tradition du goût du passé. Produite avec une sélection des meilleures variétés de céréales et enrichie en germe de blé, elle est fonctionnelle pour les pâtes à lever longues et aussi comme farine de coupe pour le pain, la pizza, les gâteaux.

Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)

2,40

DÉTAILS

Origine

Italie

Région

Marque

Caputo

Poids

1 Kg

fiche

TIPO FARINA1
PROTEINE13%
SHELF LIFE12 mesi
PANIFICAZIONEW 250-270
ELASTICITÀP/L 0,45/0,55

Description du produit

Caputo 1924,
le moulin de Naples
Depuis 1924, nous travaillons le blé avec générosité et passion, pour offrir aux professionnels et aux amateurs de l’Arte Bianca des farines de la plus haute qualité, produites dans le respect des matières premières et de la tradition.

Mulino Caputo a également rejoint la première chaîne d’approvisionnement en blé tendre en Italie avec le projet Grano Nostrum, un fil conducteur qui relie directement le moulin de Naples à l’expérience d’entreprises agricoles telles que la ferme verte de Grottaminarda (AV) et au travail de nombreuses fermes.
Le but ?
Augmenter la traçabilité et la qualité des matières premières utilisées pour la production des farines Caputo.
De l’ensemencement à la récolte, tout le processus de production est certifié 100% Made in Italy.

Visitez la Cave…

24 résultats affichés

Avis de la communauté

Commentaires

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Caputo farina tipo1”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Téléphone

(+352) 23 64 11 38

Address

1 rue Nicolas van Werveke, L-2725

Luxembourg

Email

info@comedelivery.lu

Telephone Come Delivery 1

Come à Delivery

Retrouvez le meilleur de Come à la Maison en ligne. Des plats aux vins, commandez parmi les menus de vos restaurants favoris sur notre nouveau site "Come Delivery".  Faites vos achats en ligne parmi les produits d'épicerie fine de "Come à l'Épicerie" et faites vous livrer dans le confort de votre maison.

SUIVEZ-NOUS

Besoin d'aide?

Consultez notre FAQ

Voir les zones de livraisons

Contactez-nous

En tête 2

Inscrivez-vous à notre newsletter

Rejoignez notre liste newsletter pour recevoir les dernières nouvelles et des promotions.

Vous êtes inscrits!

0
    0
    Votre Panier
    Votre panier est videRetour à la boutique