La brasserie belge Ginette nous dévoile sa Tripel en format 33 cl, brassée avec de la fleur de sureau. C’est une bière blonde bio à la robe jaune brumeuse et à la belle mousse blanche duveteuse.

Au nez, elle dévoile des arômes de malt, de levure, de caramel et d’alcool, pour des saveurs rafraîchissantes, sucrées, herbacées et épicées.

Elle est marquée par une amertume délicate et se déguste à une température d’environ 8°C pour en apprécier pleinement l’ensemble.