Miel d’acacia 400 g
12,35€
Le miel d’acacia est l’un des plus connus et des plus appréciés d’Italie. Il est obtenu à partir de fleurs de robinier.
C’est un miel caractéristique est liquide et limpide, ou légèrement trouble, avec une cristallisation partielle. Son odeur délicate rappelle légèrement le parfum de la fleur. Son goût est délicat, doux, avec une acidité à peine perceptible. Son arôme est délicat, presque vanillé et sucré, sans arrière-goût.
Grâce à sa saveur délicate, il est parfait pour sucrer le thé, les tisanes et les infusions. Il est également excellent avec les fromages bleus à maturation moyenne.
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Agriculture intégrée et transformation naturelle et artisanale des fruits et légumes : deux garanties depuis des années pour un produit de qualité. À Alba, au cœur des Langhes, l’exploitation agricole Prunotto Mariangela transforme une partie de ses fruits et légumes frais en fruits au sirop au vin ou en grappa, en conserves et confitures extra avec et sans sucre, rigoureusement de canne. La transformation est artisanale, obtenant ainsi un produit authentique aux saveu
Informations complémentaires
| Origine | Italie |
|---|---|
| Région | |
| Marque | Prunotto |
| Poids | 400 g |
| Ingredients | Miel 100 % italien récolté dans le Piémont. Ne contient pas d’allergènes. |
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