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SOGNO DI ULISSE Montepulciano D’Abruzzo est un vin qui a marqué l’histoire de la vinification moderne des Abruzzes. Aujourd’hui, grâce à la passion de certains producteurs et vignerons, le Montepulciano a émergé sous les projecteurs internationaux comme l’un des meilleurs raisins rouges de qualité au monde.

Vinification: Fermentation et macération en cuves inox pendant environ 15-20 jours à une température de 20 ° -25 ° C.

Élevage: Un pourcentage du vin a été élevé en barrique moyenne grillée pendant 4 mois.

Évaluation organoleptique et accords mets: Couleur rouge rubis avec des reflets violacés. Le nez montre des couches d’arômes de prune et de cerise rouge, de myrtille, de cassis et de fruits rouges savoureux. Mi-corsé, légèrement texturé et avec une grande intensité de fruits. Idéal avec des escalopes d’agneau grillées à la poire caramélisée, une cocotte de poulet copieuse ou des spaghettis à la bolognaise.

Sogno di Ulisse Montepulciano d’Abruzzo

Sogno di Ulisse Montepulciano d’Abruzzo, un vin rouge Abruzzo qui contient « cabernet sauvignon » et a un volume d’alcool de 13º.

Catégorie : Étiquettes : ,

15,00

Rupture de stock

DÉTAILS

Cave

Tenuta Ulisse

Région

Désignation

Terre di Chieti.

Origine

Italie

Cépage

Cabernet Sauvignon

Volume

75 cl

Arômes

Nez: Nez intense de mûres juteuses et griottes. Bouche: Doux et élégant en bouche avec des tanins agréables et une finition durable.

Style

rouge rubis intense, reflets violets.

Alcool

13%

Accords suggérés

hors-d'œuvre, viandes rouges, gibiers et fromages vieillis.

Conseils

Température de service: 15-18 °C

Description du produit

SOGNO DI ULISSE Montepulciano D’Abruzzo est un vin qui a marqué l’histoire de la vinification moderne des Abruzzes. Aujourd’hui, grâce à la passion de certains producteurs et vignerons, le Montepulciano a émergé sous les projecteurs internationaux comme l’un des meilleurs raisins rouges de qualité au monde.

Vinification: Fermentation et macération en cuves inox pendant environ 15-20 jours à une température de 20 ° -25 ° C.

Élevage: Un pourcentage du vin a été élevé en barrique moyenne grillée pendant 4 mois.

Évaluation organoleptique et accords mets: Couleur rouge rubis avec des reflets violacés. Le nez montre des couches d’arômes de prune et de cerise rouge, de myrtille, de cassis et de fruits rouges savoureux. Mi-corsé, légèrement texturé et avec une grande intensité de fruits. Idéal avec des escalopes d’agneau grillées à la poire caramélisée, une cocotte de poulet copieuse ou des spaghettis à la bolognaise.

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