Corallini de blé dur Cappelli biologique 500g B15
3,90€
Les corallini de blé dur Cappelli biologiques Alce Nero sont produits à partir de la variété historique de blé dur qui doit son nom au sénateur des Abruzzes, promoteur, au début du XXe siècle, de la réforme agraire qui a conduit à la distinction entre le blé dur et le blé tendre. Nos corallini de blé dur Cappelli biologiques sont produits avec l’ajout de vitamine B1.
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Cultivé en Italie, il se distingue par son parfum intense et par ses épis allant jusqu’à 1,60 m de haut, qui se terminent de longues moustaches noires caractéristiques. De l’eau de source des Dolomites est ensuite ajoutée à la farine pour réaliser la pâte, ce qui lui donne un goût légèrement sucré.
Ingrédients
Semoule de blé dur biologique Senatore Cappelli, Vit B1
Méthode de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, verser le produit dans un récipient hermétique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit
- Énergie: 1510kJ/356kcal
- matière grasse : 1,5g dont gras saturés: 0,3g
- glucides: 71g dont sucres: 2,6g
- fibres: 2,8g
- protéines: 13g
- sel: 0g
Informations complémentaires
| Poids | 500 g |
|---|---|
| Allergènes | Gluten |
| Marque | Alce Nero |
| Origine | Italie |
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