Pour la Duvel Tripel Hop, les brasseurs de Duvel sélectionnent une 3ème variété de houblon, à côté de des deux houblons permanents. Ils appliquent ensuite la technique du « Dry Hopping » (houblonnage à froid), au cours de laquelle les fleurs de houblon sont ajoutées. Cette phase ultérieure du brassage permet de retrouver davantage d’arômes de houblon dans le produit final. Le houblon supplémentaire que les brasseurs Duvel ajoutent à l’ultime Tripel Hop est le Citra, une variété de houblon américain de la vallée Yakima près de Washington. Ce houblon est apprécié pour ses propriétés aromatiques et fruitées. Citra enrichit le goût typique de la Duvel avec des notes fraîches de pamplemousse et de fruits tropicaux.

Duvel Tripel Hop Citra 33cl

Duvel Tripel Hop Citra présente une robe jaune et dorée coiffée d’une épaisse mousse blanche aux arômes frais de houblon, d’agrumes, de malt et de citron.
En bouche, vous retrouverez des saveurs fruitées d’agrumes, citron, de pamplemousse, de malt et de houblon avec une légère note d’épice. La troisieme variété de houblon HBC 291, apporte notamment des arômes de poivre noir, de roses et de lavande.

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5.50

CARACTÉRISTIQUES

Origine

Belgique

Style

Belgian IPA

Couleur

Blonde

Degré

9.5°

IBU

40

Brasserie

Moortgat

INFO COMPLÉMENTAIRES

Pour la Duvel Tripel Hop, les brasseurs de Duvel sélectionnent une 3ème variété de houblon, à côté de des deux houblons permanents. Ils appliquent ensuite la technique du « Dry Hopping » (houblonnage à froid), au cours de laquelle les fleurs de houblon sont ajoutées. Cette phase ultérieure du brassage permet de retrouver davantage d’arômes de houblon dans le produit final. Le houblon supplémentaire que les brasseurs Duvel ajoutent à l’ultime Tripel Hop est le Citra, une variété de houblon américain de la vallée Yakima près de Washington. Ce houblon est apprécié pour ses propriétés aromatiques et fruitées. Citra enrichit le goût typique de la Duvel avec des notes fraîches de pamplemousse et de fruits tropicaux.

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