Sa Majesté le Pecorino Toscano DOP Bio est produit avec du lait de brebis issu de l’agriculture biologique provenant de pâturages de la région Toscane. Riche en traditions, il est célèbre dans le monde entier pour sa saveur fraîche et douce. Jeune homme, sous la croûte blanc-brun, ce fromage enchanteur a un goût doux et un arôme de lait, une qualité qui se perd lors de l’affinage au profit d’un goût plus intense et structuré qui lui confère une surprenante complexité aromatique.