Les penne rigate à l’épeautre biologiques Alce Nero sont obtenues uniquement à partir d’épeautre biologique de la variété Triticum Dicoccum cultivée en Italie. L’épeautre, l’une des plus anciennes céréales cultivées par l’homme, se distingue par sa longue tige. Les pâtes à l’épeautre biologiques Alce Nero sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse particulière. Cela leur permet de conserver et d’absorber toutes les sauces, et d’assurer ainsi la qualité et le goût de chaque préparation.

Ingrédients
Farine d'épeautre biologique, eau.

Allergènes
Céréales contenant du gluten

Méthode de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit

• matière grasse : 1,8g dont gras saturés: 0,2g
• glucides: 68g dont sucres: 2,2g
• fibres: 3,9g
• protéines: 12g
• sel: 0g